OBJETIVO

Conhecer um pouco o processo de industrialização do chocolate e seus benefícios e malefícios para a saúde, compreendendo a alimentação saudável.

EXPEDIÇÃO INVESTIGATIVA

Visitamos a fábrica de Chocolate Caseiro, onde as crianças puderam conhecer o processo de industrialização. Elas observaram o chocolate passando por uma máquina e depois ele saindo em uma torneira. Os alunos colocavam os chocolates nas formas e depois no resfriador, depois eles comeram o chocolate. O maior entusiasmo foi na hora da degustação dos produtos feitos com chocolate.

ARTICULAÇÃO DO CURRÍCULO

Linguagem: histórias, dramatização, linguagem oral e escrita, parlendas; Matemática: noções de quantidades, noções de tempo, figuras geométricas números, grande X pequeno, situação-problema, sequências e cores; Movimento: alemão, imagem, palavra e pronúncia;Natureza e Sociedade: animais e vegetais; Artes: desenho livre e direcionado, massinha.

ARTICULAÇÃO COM A COMUNIDADE

Tivemos a visita do Padeiro e Confeiteiro Tiago Toigo, que explicou a diferença entre o confeiteiro e padeiro. O confeiteiro cria e recria receitas de bolos e doces confeitados e o padeiro é o profissional responsável por produzir pães salgados e doces, que podem ser recheados ou não, tortas, quiches, bolos, tortas, doces dos mais variados, entre outras guloseimas. Ele também trouxe produtos utilizados para produzir brigadeiros, como confetes, chocolate granulado, coco entre outros.